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8 résultats affichés

Miel de forêt primaire de Madagascar (250g)

16,70
Madagascar possède une biodiversité unique au monde avec 80% de sa flore qui est endémique. Ses forêts luxuriantes permettent aux

Miel de litchi de Madagascar (170g)

10,40
Après un long voyage depuis la Chine, le Litchi a trouvé à Madagascar un sol accueillant sur lequel s’implanter. Les

Miel de fleurs de mokarana de Madagascar (170g)

10,40
Riche d’une biodiversité unique au monde, il n’est pas rare, en se promenant à Madagascar, de découvrir des arbres uniques

Miel de fleurs de niaouli de Madagascar (170g)

10,40
Médaillé d’argent aux Epicures 2021, le miel de Niaouli offre aux épicuriens des saveurs aussi indescriptibles que parfumées. On y

Miel de forêt tropicale de Madagascar (170g)

10,40
Madagascar possède une biodiversité unique au monde avec 80% de sa flore qui est endémique. Ses forêts luxuriantes permettent aux

Miel de fleurs d’eucalyptus de Madagascar (170g)

10,40
Parmi les forêts luxuriantes de Madagascar, un arbre se distingue : l’Eucalyptus Robusta. Sa résistance aux intempéries et la rapidité

Poivre Voatsiperifery

10,0036,00
Le poivre Voatsiperifery est un poivre sauvage de Madagascar. Son nom vient de la combinaison des termes malagasy "voa" qui signifie fruit et "tsiperifery" qui est en fait le nom de la plante sur la quelle il pousse. Ce poivre est très rare car la cueillette s'effectue entièrement à la main de juin à août, par les communautés villageoises malgaches. Pour 1kg de poivre séché il faut compter 10 kg de baies fraîchement cueillies. Très aromatique, il pousse uniquement à l'état sauvage. Originaire de la forêt tropicale du Sud-Est de Madagascar. Ce qui en fait un produit unique au monde. Sa cueillette est difficile et dangereuse. Les villageois doivent grimper sur des lianes allant jusqu'à 30m de hauteur et les baies se trouvent généralement dans la partie la plus haute. Le Voatsiperifery ne fructifie que sur les jeunes pousses. Le poivre sauvage est un allié de taille pour vos recettes. Parfait pour toutes vos préparations, salades et marinades. Ou en tant qu'assaisonnement pour des plats en fin de cuisson. Cette épice se mélange à merveille avec le sel, coriandre, ail, curcuma, cannelle, gingembre, piment, paprika, girofle et oignions. C'est un poivre aux saveurs exceptionnelles avec un arôme unique, mais pas que : Il contient aussi des bienfaits naturels tels que la stimulation du système digestif. Consommer du Poivre Voatsiperifery est donc excellent pour la digestion. Il contient de la pipérine qui va stimuler la production d'endorphine, il est aussi anti-inflammatoire et antibactérien. Ce condiment est vendu en quantité limitée et livré par Chronopost en 48h. Grâce à cette épice, embarquez sur un voyage de saveurs.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit