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Produit : Poivre Voatsiperifery


Votsi TUBE 2015. Crédits : ©sunandgreen.fr 2015
10 €

Ce poivre rare est très apprécié des amateurs de cuisine aux saveurs chaudes et colorées. Egalement appelé poivre sauvage de Madagascar, il est reconnaissable grâce à ses petites queues. La production est limitée à une saison. Son parfum est subtil, car il est à la fois boisé et assez relevé. Chaque plat qui nécessite d’être poivré trouvera son compte avec le Voatsiperifery.

  • Rare, le poivre sauvage de Madagascar, le Voatsiperifery, pousse sur les cimes des arbres dans les forêts tropicales.

Commander ce produit Tube en verre 50 gr


  • Pour préparer les pot-au-feu, on mettra 6 ou 7 graines pendant la cuisson. Ce poivre s’applique aussi avec le poivre noir (1/3 de poivre sauvage et 2/3 de poivre noir). Ce mélange ravira vos plats à merveille et surprendront vos convives assurément !

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