Miel de litchi (170g)

Description

Après un long voyage depuis la Chine, le Litchi a trouvé à
Madagascar un sol accueillant sur lequel s’implanter. Les
abeilles apprécient le nectar de cet arbre majestueux,
offrant au monde un miel au parfum de rose et au goût de
son fruit. Sa robe dorée à la texture soyeuse en fait un des
plus apprécié de la gamme. Médaillé d’or au concours des
Epicures 2020, il se marie aussi bien avec un fromage de
chèvre que sur une tranche de brioche, transformant votre
petit-déjeuner en un fabuleux voyage tropical.

ARÔMES

Frais et parfumé, on retrouve l’arôme du fruit du litchi mais
aussi la douceur de la rose. Particulièrement crémeux, son
onctuosité en fait une véritable friandise.

ARBRE

Cet arbre à la forme ronde est habillé d’un feuillage très
dense qui protège ses fruits des prédateurs. Sa floraison
débute fin septembre et sa récolte en octobre.

USAGES

Multi-usage, il est excellent en cuisine pour accompagner un
fromage de chèvre, après cuisson sur un magret de canard ou tout simplement à la cuillère !