CHOCOLAT NOIR 63% de Madagascar Combava & Baies roses (75g)
7,00€
Menakao tablette chocolat noir 63% cacao au combava et baies roses (75g).
Tablette aux notes d’agrumes. Frais et intense !
Médaille d’Or du concours « Great Taste Awards » 2012.
Ingrédients : Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, pur beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, combava, baies roses. Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.
Poids | 75 g |
---|---|
Dimensions | 0,4 × 10,4 × 19 cm |
Valeur énergétique |
597.5 kcal |
Lipides |
41.82g |
Glucides |
44.28g |
dont gras saturé |
10.8g |
Protéine |
11g |
Sel |
0.11g |
Marque |
Menakao |
Le cacao de Madagascar fait partie des meilleurs cacaos du monde notamment pour ses notes florales et sa pointe d’acidité.
Depuis janvier 2016, il est labellisé « Cacao fin » par l’Organisation Internationale du Cacao.
Le chocolat Menakao de Madagascar est élu Médaille de Bronze en 2017 par « l’Academy of Chocolate ».
Mena signifie rouge en Malgache (la couleur des fèves qui proviennent des meilleures plantations de la vallée ainsi que « Mena » comme l’île rouge) et Kao pour cacao.
Tablette de chocolat noir 63% cacao au combava et baies roses, aux notes d’agrumes. Frais et intense !
Le portrait représente une femme Betsimisaraka (ceux qui sont inséparables). Ce peuple occupe la côte Est de Madagascar, de Mananjary à Antalaha, entouré de forêt dense et de végétation luxuriante.
Ingrédients : Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, pur beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, combava, baies roses. Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.
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