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Accueil » BOUTIQUE » Le Chocolat » CHOCOLAT NOIR 72% de Madagascar (75g)
Menakao

CHOCOLAT NOIR 72% de Madagascar (75g)

5,95€

Menakao tablette chocolat noir 72% cacao (75g).

Tablette aux notes à la fois sucrées et acidulées. Profond et fruité !

Médaille d’Or du concours « Great Taste Awards » 2014.

 

Ingrédients : Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, pur beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol. Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.

Poids 75 g
Dimensions 0,4 × 10,4 × 19 cm
Valeur énergétique

594.07 kcal

Lipides

41.27g

dont gras saturé

10.39g

Glucides

42.96g

dont sucres

36.50g

Protéine

12.70g

Sel

0.03g

Marque

Menakao

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Description

Le cacao de Madagascar fait partie des meilleurs cacaos du monde notamment pour ses notes florales et sa pointe d’acidité.
Depuis janvier 2016, il est labellisé « Cacao fin » par l’Organisation Internationale du Cacao.
Le chocolat Menakao de Madagascar est élu Médaille de Bronze en 2017 par « l’Academy of Chocolate ».

Mena signifie rouge en Malgache (la couleur des fèves qui proviennent des meilleures plantations de la vallée ainsi que « Mena » comme l’île rouge) et Kao pour cacao.

 

Tablette de chocolat noir 72% cacao aux notes à la fois sucrées et acidulées. Profond et fruité !

Le portrait représente une femme Mahafaly (ceux qui rendent heureux). Peuple du sud-ouest de Madagascar. Ils vivent sur un vaste plateau calcaire du même nom, entre les fleuves Menarandra et Oni-lahy

Ingrédients : Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, pur beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol. Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.

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