Riz au curry

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Recette pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Difficulté : Recette facile

Ingrédients

2 tasses de riz basmati
1 cube de bouillon ail/basilic
Curry en poudre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive 
Eau

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ÉTAPE 1

• Faites chauffer l’huile dans une poêle assez profonde. Versez les deux tasses de riz, puis le faire revenir 3 min. 

ÉTAPE 2

• Versez 2 verres d’eau sur le riz. Ajoutez le cube de bouillon puis le curry selon le goût. Couvrez. Surveillez et mélanger fréquemment. 

ÉTAPE 3

• Après absorption complète de l’eau, vérifier si le riz est assez cuit ; s’il ne l’est pas, rajouter de l’eau jusqu’à ce qu’il le soit.

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